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eda farm school
江田農園の新しいプロジェクトがスタートします
eda farm schoolとは、江田農園が農業体験を通じて、
子どもたちと共に農業と食の未来を考えるプロジェクトです。
種が芽吹いて食になるまでのプロセスにじっくりと向き合う、
創造的でひらめきに満ちた畑の時間を提供いたします。
ごあいさつ
農場長：江田 直樹 Naoki Eda
初めまして。千葉県銚子市にて代々農業を営む江田農園の江田直樹と申します。東京農業大学短期大学部を卒業後、就農しました。
現在では、パクチー、ケール、キャベツ、大根を生産しております。主力商品は通年生産のパクチーです。数年前より生産を始め、当時パクチーは生産方法のノウハウが確立されていないマイナーな野菜でしたが、試行錯誤を重ねながら通年生産ができるようになりました。土や水、気候に合わせてオリジナルの農法を創り出していくことに農業の面白さを感じています。
最近では、全国からパクチーの引き合いや栽培方法の問い合わせも頂いており、生産体制の強化や栽培方法のコンサルティングも行っております。その他、自然と食の循環を学ぶ機会を設け、子どもたちや一般の方も農業を楽しめるような体験の機会を創出しています。
事業内容
安心安全を信頼とともに。農業と食の未来を創っていく。
小売店様、レストラン経営者様
江田農園では、小売店様、レストラン経営者様に新鮮で美味しい野菜をお届けしております。既存のお客様には信頼関係を大切に長くお取引をしていただいております。物流網の充実も目指し、運送コストの削減にも取り組んでおります。お客様のご要望に合わせて契約栽培も行っておりますのでお気軽お問い合わせください。
ネット販売
アプリポケットマルシェから、江田農園のおいしい野菜を産地直送でご購入をいただけます。
暮らしを豊かにする農業コンテンツの配信
江田農園では、くらしを豊かにする農業情報をSNSを通じて配信しています。その他、お子様向けの農業学校の開設を予定しており、自然と食の循環を知り、農業の面白さや楽しさを共に学ぶ機会を提供しています。
https://www.instagram.com/nao_edach/?hl=ja
生産技術コンサルティング
パクチー、ケールを始めとした野菜の生産コンサルティングを行っております。通年生産体制構築のノウハウを提供し、生産者様、企業様向けに生産アドバイスを行っております。
江田農園
農場見学も承っております。（予約制）
千葉県銚子市常世田町906
月〜金：9:00〜18:00
土：10:00〜14:00
日：休業日